2006年12月16日

From Nepal With Love

台所で「マサラティー」ってやつを発見した。
前に、母がフェアトレードのお店で買ってきたものらしい。箱には、
「この紅茶は、東ネパールの山深い丘陵地帯の海抜1,300m〜1,800mにある
 カンチャンジャンガ紅茶農園で作られています」
と書かれている。
せっかくのご縁なので「作り方」を見ながら作ってみた。

へぇ。
ジンジャーとカルダモンとシナモンとベイリーフの粉末を、マサラというのですか?
お!
牛乳と砂糖も入れるんですね?
いやはや〜。
煮出し、いいですねぇ。

完成。
…ん?
…チャーイ?では…?



チャーイッ!
チャーイッ!






チャーイッ!

美味かったよ…。



Posted by おくに at 23:03│Comments(0)
 
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