From Nepal With Love
台所で「マサラティー」ってやつを発見した。
前に、母がフェアトレードのお店で買ってきたものらしい。箱には、
「この紅茶は、東ネパールの山深い丘陵地帯の海抜1,300m〜1,800mにある
カンチャンジャンガ紅茶農園で作られています」
と書かれている。
せっかくのご縁なので「作り方」を見ながら作ってみた。
へぇ。
ジンジャーとカルダモンとシナモンとベイリーフの粉末を、マサラというのですか?
お!
牛乳と砂糖も入れるんですね?
いやはや〜。
煮出し、いいですねぇ。
完成。
…ん?
…チャーイ?では…?
チャーイッ!
チャーイッ!
チャーイッ!
美味かったよ…。